Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Se Vert mettre au
Pimenté
Ces sablés au chèvre avec une pointe de piment d’Espelette apportent une saveur fine et originale. Un peu de Pays basque à l’heure de l’apéro. Petits sablés chèvre et piment d’Espelette bio, 2,95 € (100 g), en magasin bio.
On dirait le Sud
Cette huile est composée d’une seule et même variété d’olives, la cailletier. La recette, inchangée depuis1868, garde le secret d’un goût léger et une saveur d’amande. Huile d’olive cuvée César, 250 250ml, ml, 11,90 €, Nicolas Alazieri, en ligne et épicerie fine.
Fr
Fruitée Un ma Une tisane à base de verveine et de tilleul, où viennent se mêler des arômes de cerise, de rhubarbe, de fraise et de dattes dans un délicat mariage. Tisane des merveilles, 16,50 16,5 € (45 g), Dammann Frères.
Un potager d’intérieur
Le potager Exky, la dernière création de Véritable, combine les saveurs des herbes aromatiques, mini-légumes et autres jeunes pousses avec un design élégant et durable pour profiter des produits frais à portée de casserole toute l’année. Potager d’intérieur Exky, à partir de 129 €, Véritable, en ligne.
Le brebis en légèreté
Un fromage frais de brebis très doux à tartiner sur un bon pain de campagne, accompagné d’une salade verte ou à intégrer dans vos préparations. Le frais de brebis, 2,25 € (150 g), Lou Pérac, en GMS.