EPICER le quotidien

En deux coups de cuillère à pot

Si simple à faire que vous pouvez faire participer les enfants à sa préparation. Ce gâteau au chocolat ne contient que des ingrédients de qualité auxquels il suffit d’ajouter des ingrédients frais. Le sachet de préparation bio pour fondant au chocolat, 8,90 €, Marlette, boutique en ligne et GMS.

Un commis…

À portée de main. La pâtisserie devient un jeu d’enfant avec ce robot aussi pratique que design. Livré avec le pétrin, le fouet ballon, le batteur K et une balance. Robot Pâtissier multifonction Kmix, 499 €, Kenwood, chez Darty et Boulanger.

Truffes à gogo

Qu’importe la saison, la truffe noire ou d’été se met en boîte. On déguste ce suprême à la petite cuillère ou on le glisse dans une vinaigrette, des pâtes, une brouillade d’oeufs, ou sur du pain grillé pour se régaler. Suprême de truffe noir à partir de 27 € (15 g), suprême de truffe blanche à partir de 8 € (15 g), Aléna, en ligne et épiceries fines.

Épicier en ligne

On pioche parmi les produits du monde entier qu’Éric Bur a sélectionné pour donner du pep’s à nos p’tits plats et ne jamais être à court d’imagination. Épicerie fine, herbes, épices, sels… Éric Bur.

Ça mouline

Pour moudre son café à la main et faire ressortir toutes les saveurs de l’or noir. Moulin à café en acier inoxydable et mécanisme de broyage en céramique, KitchenCraft, 26 €, en ligne.

Au nom de la terre

C’est le livre du règne végétal. Des herbes aux gousses jusqu’aux feuilles en passant par les fruits et les tiges, les offrandes de Dame Nature n’auront plus aucun secret pour vous. Cuisiner la terre de Gaël Orieux, éditions de la Marinière, 45 €.