E. LECLERC

Du 29 septembre au 10 octobre

Blaye-côtes-de-bordeaux

Château les Aubiers 2019, 4,90 €.

Une belle robe dorée, un nez d’aubépine, avec des notes d’agrumes. Le vin a beaucoup de salinité et d’expressivité tout en restant rond et doux. Une belle maturité aromatique de sauvignon mûr et un domaine conduit en bio incitent à compléter notre cave.

Côtes-du-rhône

Courac à couper le soufre 2019, 6,40 €.

Une robe très foncée, pourpre grenache, beaucoup de fruits et une belle bouche ample. À savourer par temps frais avec des plats en sauce.

Beaume-de-venise

Romain Duvernay 2019, 7,50 €.

Beaucoup de richesse pour ce vin de caractère à la robe sombre et au nez de fruits rouges, mûres et moka. Cet ssemblage de grenache, syrah et mourvèdre possède des tanins fin et soyeux et une belle longueur. Somptueux sur du canard.

Corbières

La rougeante 2019, 4,85 €.

Une bombe de fruits. Un nez garrigue mentholée, olives noires, qu’on retrouve en bouche. Des arômes de fruits mûrs et beaucoup de fraîcheur pour ce vin velouté, rond, super bien fait. Des notes confites, beaucoup de profondeur et un super équilibre.

Faugères

Château des Estanilles La chapelle 2018, 7,65 €.

Un vin tout en légèreté, une robe brillante, un nez de violette, une belle bouche toute en rondeur et pureté en font un vin de pur plaisir à déboucher avec un plateau de fromages ou de charcuteries.

Languedoc La Clape

Château de la Soujoele Cuvée des Chênes Malepère, 7,90 €.

Un vin très bien fait sur un domaine datant du XVIIIe siècle. Il sent le romarin, le fumé, le moka, la réglisse. Une bouche généreuse et chaleureuse qui reste très dynamique, une finale un peu vanillée qui prolonge le vin.

Santenay Premier Cru

Les frères muzard Les cabottes-vieilles vignes 2018, 19,95 €.

Un nez qui fleure bon le pinot, les fruits rouges, légèrement épicé. Un côté acidulé et pas compliqué mais très régulier. Une belle matière et de l’élégance. Déjà mûr, il est à déguster dès aujourd’hui. Son côté juteux s’associera à une côte de veau à la crème.

Cheverny

Domaine maison, les Acanthes 2019, 6,10 €. Un nez très aromatique de fleurs blanches et d’agrumes… Une bouche élégante, avec beaucoup de fruité, légèrement acidulé, friand et ce qu’il faut de gras pour lui donner un bel équilibre. À servir frais avec des crustacés, du saumon fumé, des sushis.

Viré–clessé

Christian lebaupin « Tradition » 2019, 9,95 €. Ce chardonnay produit sur la côte châlonnaise à la robe brillante possède un beau nez floral.

En bouche beaucoup de fraîcheur, des arômes de noisettes et un petit côté boisé avec une pointe de vanille très subtile. On sent la matière, l’acidité. Il peut illuminer tout un repas.

Monbazillac

Domaine de l’ancienne cure

« Grains d’or » 2018, 8,95 €.

80 % sémillon et 20 % muscadelle pour ce vin produit en bio. Complexe et riche au nez profond de pâte de fruits, cire d’abeilles, compotes. En bouche, il est très friand et équilibre bien sucre et fraîcheur comme on aime dans ce type de vin. Peut se garder pour les jours de fête.

Morgon

Côtes du Py Arnaud Aucoeur

« vieilles vignes » 2019, 7,15 €.

Beaucoup de personnalité pour cette cuvée issue de vieilles vignes de gamay de plus de cinquante ans. Une belle robe brillante et un nez intense de fruits noirs confits. De la complexité, de beaux tanins ronds et délicats et une superbe longueur. À savourer sur un boeuf bourguignon.

Savennières

Domaine Jo Pithon 2019, 10,65 €.

Même si ce n’est plus Jo Pithon, grande figure de la région qui est à la tête du domaine, cette appellation d’Anjou travaillée en bio offre un chenin foral et minéral avec une belle acidité et beaucoup d’équilibre, il est tonique, rafraîchissant et super balancé.

Très bon rapport qualité prix.

Mâcon-la-roche-vineuse

La closerie des vignes vieilles vignes 2018, 7,50 €.

Une robe jaune pâle et lumineuse pour ce chardonnay au nez de fruits mûrs avec un côté exotique. Il possède une jolie minéralité, de l’amertume et une buvabilité intéressante tout en fraîcheur.

Très présent, il fait la paire à l’apéritif, sur des salades de fruits de mer.

Gigondas

Famille Marc Romain

« Les bécassières » 2019, 12,90 €.

Élégance et complexité pour cette cuvée très maîtrisée. On sent les épices et des fruits rouges comme la violette. En bouche c’est harmonieux, soyeux et ample. Beaucoup de rondeur aussi et une finale chaude et longue. Un grand vin.