CARREFOUR

Hypermarchés Du 8 au 21 septembre Market Du 25 septembre au 11 octobre City et Contact Du 18 au 27 septembre

Entre-deux-mers

André Lurton, cuvée Diane 2019, 8,95 €. Une nouveauté en exclusivité dans les hypermarchés Carrefour. Beaucoup de fraîcheur et de vivacité dans ce flacon élaboré par un des nombreux vignerons Lurton à Bordeaux. Désaltérant, il accompagnera les plateaux de fruits de me et les apéros.

Terrasse-du-larzac

Château la sauvageonne, Cuvées les Oliviers 2018, 8,95 €.

Un flacon synonyme du renouveau des vins du Languedoc. Un vin de fougue cultivé en biodynamie. Très expressif, son assemblage syrah grenache lui apporte des arômes de thym et de laurier , des notes de fruits rouges et beaucoup de complexité. Gardez le deux à quatre ans pour lui conserver toute la fraîcheur du fruit. À carafer en le brusquant un peu pour qu’il révèle tout son potentiel.

Fronton

Château Baudare, Claude et David Vigouroux, cuvée prestige 2017, 4,99 €. Dans les 3 enseignes.

David a repris le château en 2001 et fait des vins à petits prix. Cette cuvée emblématique est vinifiée avec beaucoup de froid pour lui conserver sa fraîcheur. Assemblée en négrette, cabernet sauvignon et cabernet franc, à déguster dès à présent avec une viande rouge, du canard et même bien frais avec de la charcuterie. Super rapport qualité prix.

Muscadet-sèvre-et-maine

Château la Chevillardière 2019, 4,20 €. Médaille d’or au concours général agricole. Un millésime de fraîcheur. Avec des notes d’agrumes et beaucoup de vivacité et une belle minéralité. C’est le vin des huîtres par excellence. À boire dans les trois ans.

Côtes-de-bourg

Château Puy d’Amour 2019, 6,95 €.

Un vin bio, HVO3 et sans sulfites assemblé en 80% merlot, 10 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon. Une belle étiquette dessinée par Sabrina, la compagne de Jacques, qui vinifie les vins. Un flacon tout en fruit, assez soyeux, avec des arômes de fraises, framboises et épices apportés par le cabernet franc. Il fera l’accord parfait avec une bavette à l’échalote.À ne pas boire à plus de 15° à boire dans l’année.

Côtes-du-rhône villages

Valréas 2018 6,50 €.

Un vin croquant légèrement boisé qui lui donne un petit goût de vanille. Un coté assez salin, ici un verre en amène un autre. Bel équilibre sur les fruits rouges et des arômes de garrigues. Assez complexe, il s’accorde à un thon à la provençal ou à boire autour de 16° et sur des tartares.

Côtes-du-roussillon

Mas Amiel promesse 2019 bio, 9,95 €.

Grenache, maccabeu, marsanne et roussane composent ce vin très aromatique et opulent aux notes de fleurs blanches et d’ acacia. Gourmand et équilibré entre fruit et acidité. En bouche les agrumes évoluent sur le côté mentholé. À déguster avec des fromages de caractère sur des volailles de Bresse aux champignons ou des huitres pochées.

Morgon

Côte du Py, Domaine des Montillets, 2019 5,95 €

Ce Gamay élaboré sur les côtes du Py un des plus beaux terroirs parmi la centaine existant en beaujolais culmine à plus de 400 mètres. Les raisins grandissent sur un sol de schiste et schiste rouge qui lui apporte beaucoup de fraîcheur. Un vin friand et souple avec des notes de pivoines, fraises, framboises. C’est un vin de copains qui se déguste bien frais. Gardez le cinq à dix ans en cave.

Vin de France

Jean Marie Cuffens, 17 de moyenne, 8,95 €. Le vigneron belge est à part dans le monde du vin et toujours d’une grande précision dans la réalisation de ses vins Ici, Il a assemblé trois millésimes (2016 2017 2O18) et trois cépages (chardonnay, viognier et marsanne). Un vin équilibré expressif, le passage pour partie en barrique (20 %) lui apporte de la complexité, des arômes de pêche et d’épices en même temps. À savourer sur un rôti de porc à l’ananas.