Thier­ry Mas­sin, brut, Mé­lo­die – 17,70 €

Cuisine et Vins de France - - BULLES -

Une belle robe lu­mi­neuse pour un blanc de blancs pro­fond et net avec une bulle dé­li­cate. Nez flo­ral et ten­du, mi­né­ral et sa­lin. Fraî­cheur de la bouche pré­cise sur des notes de cire, avec une fi­nale longue écla­tante et ci­tron­née. Pour un tar­tare de dau­rade à la mangue. (Côte des Bar)

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