Sa­lade cro­quante

Cuisine Sante - - Sommaire -

Pré­pa­ra­tion : 10 mn In­gré­dients pour 4 per­sonnes

2 fi­lets de pou­let cuit et cou­pés en mor­ceaux

1 pom­mer cou­pée en dés

1 tasse de cé­le­ri, cou­pé en mor­ceaux

2 c soupe d’écha­lotes fi­ne­ment ha­chés

2 c soupe de rai­sins secs

2 c à soupe de mayon­naise al­lé­gée

1 c à soupe de crème li­quide al­lé­gée

1 c à ca­fé de jus de ci­tron

1 pin­cée de can­nelle mou­lue

Sel de table Poivre noir

Re­cette :

Dans un bol, mé­lan­ger le pou­let, les mor­ceaux de pommes, de cé­le­ri, d’oi­gnons verts et de rai­sins. À l’aide d’un fouet, mé­lan­ger le reste des in­gré­dients. Ver­ser sur le mé­lange de pou­let. Bien mé­lan­ger les in­gré­dients. Ser­vir.

In­for­ma­tion nu­tri­tion­nelle pour une por­tion

221Ca­lo­ries

19 g Glu­cides / (4)

21 g Pro­téines

7 g Li­pides

2 g Fibres

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