Fruit de la pas­sion « en coque »

Cuisine Sante - - Sommaire -

In­gré­dients pour 4 per­sonnes

200 g de noix de co­co

déshy­dra­tée sans sucre ajou­té

Une tasse à ca­fé d’édul­co­rant

en poudre, pour la cuis­son

Une tasse de jus concen­tré

de fruit de la pas­sion

Une tasse d’eau

Un fruit de la pas­sion,

avec sa pulpe

Re­cette :

Dans un plat, mettre la noix de co­co, l’édul­co­rant, le jus de fruit de la pas­sion, l’eau, et la pulpe de fruit de la pas­sion. Bien mé­lan­ger et cuire à feu doux pen­dant 30 mi­nutes, ou jus­qu’à ce que la concoc­tion soit bien hu­mide. Re­ti­rer du feu, lais­ser re­froi­dir, et mettre au ré­fri­gé­ra­teur. Ser­vir bien froid, à l’in­té­rieur du fruit de la pas­sion.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.