Le Sett : plus de 40 ans d’his­toire

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Ex­trait du dos­sier « Trente ans de sa­lons pro­fes­sion­nels » pa­ru dans le n°110 de Dé­ci­sions (Fé­vrier 2009).

(…) L’his­toire du Sa­lon des Equi­pe­ments et Tech­niques du Tou­risme (SETT) a com­men­cé en 1977 de fa­çon em­bryon­naire à Bé­ziers où Ber­nard Sau­vaire, alors très jeune pré­sident, avait invité une de­mi-dou­zaine de four­nis­seurs à ex­po­ser à l’oc­ca­sion d’une réunion syn­di­cale. « Les Éta­blis­se­ments Gaillards nous avaient lais­sés leurs im­menses ré­fri­gé­ra­teurs à pommes, sortes de han­gars dans les­quels nous avons ins­tal­lés des tables et des chaises pour nos four­nis­seurs », se sou­vient Ber­nard Sau­vaire. L’an­née sui­vante, des four­nis­seurs cinq fois plus nom­breux s’as­so­ciaient à la réunion du syn­di­cat, au point qu’il fal­lut dé­mé­na­ger en 1979 au Pa­lais des Congrès de Pa­la­vas-les-Flots pour ac­cueillir alors une cin­quan­taine d’ex­po­sants. C’est en 1983 que le Lan­gue­doc-Rous­sillon or­ga­nise son Sett à La Grande Motte et inau­gure du même coup le tout ré­cent Pa­lais des congrès. 110 ex­po­sants sont ins­crits... « En fai­sant ap­pel à quelques four­nis­seurs lors de notre AG à Bé­ziers, on ne soup­çon­nait pas que cette ini­tia­tive pren­drait une telle am­pleur quelques an­nées plus tard », re­marque Ber­nard Sau­vaire. En 2005, après 22 an­nées pas­sées à La Grande Motte, le Sett est trans­fé­ré à Mont­pel­lier pour pal­lier le manque de place. En ef­fet, avec 260 ex­po­sants en 2004, La Grande Motte était à son maxi­mum en ca­pa­ci­té d’ac­cueil au point qu’il avait fal­lut re­fu­ser des de­mandes d’ex­po­sants. (…)

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