Les faire dé­mar­rer

Détente Jardin Hors-série - - Les Fiches Légumes -

Les pommes de terre doivent avoir ger­mé avant d’être plan­tées. Pla­cez les tu­ber­cules dans des boîtes à oeufs, les faces les plus do­tées d’«yeux » vers le haut. Lais­sez-les dans une pièce fraîche et lu­mi­neuse jus­qu’à ce que le germe me­sure 1 ou 2 cm. Ce­la peut de­man­der 6 se­maines.

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