Myr­tilles

Détente Jardin Hors-série - - Les Fiches Fruits -

Pleines de vi­ta­mines et d’an­ti­oxy­dants, ces pe­tites baies douces sont dé­li­cieuses crues, mais aus­si dans des gâ­teaux ou en smoo­thies.

Culture À moins d’avoir un sol très acide, il faut cul­ti­ver les myr­tilles dans de gros pots rem­plis de terre de bruyère, ins­tal­lés à mi-ombre ou au so­leil. Ar­ro­sez à l’eau de pluie, ja­mais à l’eau du ro­bi­net, trop cal­caire, et uti­li­sez un en­grais pour plantes de terre de bruyère.

Pour de bonnes ré­coltes, plan­tez à la fin de l’hi­ver, côte à côte, deux va­rié­tés qui s’in­ter­pol­li­nisent.

À sur­veiller

Peu de pro­blèmes.

Va­rié­tés

‘Blue­crop’ – bonnes ré­coltes de grosses myr­tilles fermes, à la saveur douce. ‘Gold­traube’ – ré­coltes abon­dantes de gros fruits aro­ma­tiques. ‘Her­bert’ – très grosses myr­tilles bleu fon­cé, très par­fu­mées.

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