Figues

Détente Jardin Hors-série - - Les Fiches Fruits -

Dé­gus­ter les figues de son jar­din ne semble pas don­né à tout le monde. Pour­tant, ce frui­tier mé­di­ter­ra­néen pro­duit au nord de Va­lence !

Culture Plan­tez contre un mur en­so­leillé, dans un sol qui draine bien. Po­sez des dalles de bé­ton contre les pa­rois du trou de plantation et épan­dez du gra­vier au fond. Res­treindre les ra­cines fa­vo­rise la fruc­ti­fi­ca­tion. Ap­por­tez au prin­temps un en­grais à base de fu­mier de poule et paillez. Quand les figues de sai­son mû­rissent, en fin d’été, celles de l’an­née sui­vante com­mencent à se for­mer. Pro­té­gez-les à la mau­vaise sai­son avec un voile d’hi­ver­nage.

À sur­veiller

Rares pro­blèmes.

Va­rié­tés

‘ Brown Tur­key’ – fruits brun pourpre, chair rouge su­crée. ‘Blanche de Mar­seille’ – fruits vert pâle, su­crés, pousse bien en pot.

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