Une corne d’abon­dance

Détente Jardin Hors-série - - Un Potager Dans Les Hautes-alpes -

La per­ma­cul­ture part d’un prin­cipe simple : on ne peut re­dis­tri­buer à sa com­mu­nau­té ou sa fa­mille que si l’ « on ob­tient une ré­colte » gé­né­reuse.

Ce prin­cipe fon­da­men­tal est l’une des rai­sons pour la­quelle, en per­ma­cul­ture, chaque cen­ti­mètre car­ré du ter­rain que l’on dé­cide de consa­crer à la culture est oc­cu­pé, au sol comme à la ver­ti­cale. Voi­ci un aper­çu de tout ce qui pousse sur les 150 m2 du po­ta­ger de Jean-Claude, qui pri­vi­lé­gie la di­ver­si­té des va­rié­tés et leur qua­li­té.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.