Cas­trez la courge pour ré­col­ter plus vite

Détente Jardin Hors-série - - Le Printemps • Au Potager -

N’hé­si­tez pas à re­ti­rer les pre­miers bou­tons à fleurs, le plus souvent de sexe mâle et ne don­nant donc pas de fruit, pour en­cou­ra­ger l’ins­tal­la­tion du plant plus ra­pi­de­ment. Re­ti­rez-les sans abî­mer la tige prin­ci­pale. Se­lon les va­rié­tés, le plant porte jus­qu’à une di­zaine de fleurs mâles avant de pro­duire ses pre­mières fleurs fe­melles. Les fleurs fe­melles se re­pèrent avant leur ou­ver­ture à la pré­sence d’un ren­fle­ment ar­ron­di à la base des pé­tales en­core sou­dés en un cône. Pour que la fé­con­da­tion ait lieu, il faut que des fleurs mâles s’ouvrent en même temps que les fleurs fe­melles : donc, ne les re­ti­rez pas toutes !

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