Bonnes feuilles

Détente Jardin - - Cahier Pratique • Potager -

Com­ment consom­mer des lé­gumes du po­ta­ger toute l’an­née ? Ce livre ex­plique com­ment pla­ni­fier ses cul­tures, éta­ler et gé­rer les pro­duc­tions, sto­cker et conser­ver, pas­ser le creux de l’hi­ver, exemples à l’ap­pui. À la clef, des plats vi­ta­mi­nés.

Pro­duire tous ses lé­gumes, toute l’an­née !, de Blaise Le­clerc. Terre Vi­vante, 120 p., 14 €.

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