Fèves : ré­col­tez-les en avance

Détente Jardin - - Cahier Pratique • Potager -

Dans toutes les ré­gions, il est pos­sible de faire ve­nir le prin­temps un peu en avance, sur­tout chez les fèves. Se­mez-les en pot large de 10 cm, à rai­son de 3 fèves par pot. Faites le­ver à 15 °C, en te­nant hu­mide mais bien ven­ti­lé. Lorsque les plants at­teignent 10 cm de haut, ins­tal­lez-les en pleine terre. Cou­vrez d’un voile de for­çage ten­du sur des ar­ceaux. La re­prise est ex­cel­lente, mais les plants sont sen­sibles aux ge­lées en des­sous de -8 °C. Res­tez donc at­ten­tif à la mé­téo. Si tout se passe bien, vous ré­col­te­rez des fèves jus­qu’à trois se­maines avant la date ha­bi­tuelle. Cette mé­thode marche bien avec les pois, que vous sè­me­rez un peu plus tard car ils poussent plus vite.

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