L'ail prend un baquet
L’ail est l’un des légumes les plus faciles à produire, même sur un balcon. Il demande peu de place et peu de soins, à condition qu’on lui laisse la pleine lumière. Et rassurez-vous, cela ne va pas sentir l’ail aux alentours, car la plante ne sent que lorsqu’on la coupe, en cuisine donc !
Il vous faut
• 1 baquet en plastique de récupération comme ceux devenus inutilisables à cause d’une poignée cassée (on a testé pour vous, ça marche très bien !) • du terreau sans argile ajoutée, des gousses d’ail de qualité : idéalement, prenez des gousses certifiées, exemptes de maladies et de virus, sinon recyclez des gousses encore dodues récupérées en cuisine •
L’ail se consomme aussi en feuilles!