Le bon emplacement

Un potager ne s’installe pas n’importe où. Contrairement aux fleurs, dont les nombreuses espèces s’adaptent à des conditions de sol et de lumière variées, les légumes ont presque tous les mêmes exigences.

Soleil, chaleur et eau, 3 besoins essentiels

• Que vous installiez un potager classique, un potager en carré ou bien dans de simples bacs, les règles sont toujours les mêmes :

• Pour avoir de beaux légumes, en abondance, il faut d’abord du soleil à profusion. Installez vos plantations dans un endroit où les légumes pourront bénéficier d’au moins 5 heures de plein soleil par jour.

• La chaleur est indispensable, surtout dans les régions situées au nord de la Loire. Trouvez un emplacement protégé des vents dominants (c’est particulièrement important près des côtes).

Une haie peut tout à fait abriter le potager, mais il faut qu’elle soit située à au moins 10 m pour ne pas faire d’ombre aux légumes et pour que ses racines ne viennent pas explorer la bonne terre destinée à vos cultures !

• Enfin, il vous faut de l’eau. Prévoyez un point d’eau à proximité, car il peut devenir fastidieux, en plein été, de promener des arrosoirs pleins d’un bout à l’autre du jardin, y compris pour un potager en carrés, qui n’est pas un grand consommateur d’eau. Évitez également la proximité des arbres et des arbustes dont les racines, attirées par la fraîcheur du terreau, vont venir exploiter votre terre riche, fine et humide.

Un accès facilité

• L’accès à votre potager doit être pratique. Ne l’installez pas trop loin de la maison, car l’expérience montre que l’on s’y rend bien plus souvent quand il est à portée de regard.

• Vous devez pouvoir tourner autour sans être gêné : des allées capables d’accueillir le jardinier poussant sa brouette (soit

1,50 m au minimum) sont nécessaires.

• Ne créez pas des massifs trop larges. 1,20 m est une bonne largeur (le bras mesurant environ 60 cm de longueur), car vous pouvez atteindre le centre sans avoir à marcher dessus (ce qui tasse la terre et finit, à force, par asphyxier les racines).

Il faut au moins 5 heures de bon soleil par jour pour que la majorité des légumes mûrissent bien…