Les travaux mois par mois

Quand on commence à cultiver son jardin, la liste de tout ce que l’on a à faire et à connaître peut sembler impressionnante. Suivez notre guide pour bien vous en sortir.

Janvier

• Créez des parcelles surélevées avec des kits ou des planches de bois.

• Commandez vos semences.

• Incorporez du compost ou du fumier bien mûrs pour améliorer la qualité du sol et sa fertilité.

Juillet

• Arrosez régulièrement salades, haricots et pommes de terre.

• Apportez de l’engrais sur les tomates.

• Couvrez les légumes avec un filet ou un voile fin pour les protéger de la piéride du chou.

• Ramassez les poireaux.

• Récoltez les pommes de terre.

• Repiquez les jeunes choux à leur place définitive.

• Semez endives, radis, laitues, épinards, rutabagas.

Février

• Ratissez pour casser les mottes et épierrer.

• Couvrez les pieds de rhubarbe avec des pots à forcer pour récolter tôt.

• Achetez des plants de pommes de terre.

• Semez au chaud choux, oignons, poireaux, laitues, salades à repiquer au printemps.

Août

• Cueillez les tomates.

• Arrosez et apportez de l’engrais aux plantes en pots.

• Semez laitues, radis, épinards d’hiver, blettes, choux de printemps, coriandre, navet.

• Récoltez échalotes, oignons, pommes de terre et maïs.

Mars

• Couvrez le sol avec des cloches ou du plastique noir pour le réchauffer en prévision de semis précoces de fèves, pois, carottes, panais et salades.

• Plantez des fraisiers à racines nues, des griffes d’asperges et des artichauts, échalotes et oignons.

• Apportez aux choux du fumier de poule.

• Plantez les pommes de terre précoces.

• Semez au chaud concombres, poivrons et tomates.

Septembre

• Surélevez les courges pour qu’elles restent propres.

• Récoltez le maïs doux.

• Plantez les choux de printemps.

• Plantez les oignons d’automne.

• Semez salades à couper, épinards d’hiver, choux-fleurs, choux chinois, etc.

Avril

• Semez en place betteraves, carottes, épinards, coriandre, laitue et autres.

• Désherbez.

• Plantez différentes variétés de pommes de terre.

• Semez courges, tomates et maïs sous abri. À repiquer dehors en juin.

• Semez salade, roquette, épinards, choux, pois.

Octobre

• Récoltez les potirons et les tomates.

• Couvrez les herbes et les légumes fragiles avec des cloches afin de les protéger du froid.

• Récoltez oignons, pommes de terre, courges…

• Récupérez les graines de pois, haricots, etc.

• Semez fèves et pois d’hiver.

• Plantez les oignons d’automne.

• Semez les salades à couper, les épinards d’hiver, les choux-fleurs, les choux chinois, etc.

Mai

• Fabriquez des tipis et semez des haricots grimpants à leur base. Pincez les extrémités des fèves pour éviter les pucerons noirs.

• Semez en pots persil, ciboulette, coriandre, basilic.

• Buttez les pommes de terre.

• Semez salade, roquette, épinards choux, pois.

Novembre

• Semez des gousses d’ail en plaques alvéolées. Placez sous abri, repiquez dehors une fois enracinées.

• Rentrez tout le matériel d’arrosage.

• Ôtez les légumes non récoltés et les débris de culture.

• Rentrez les tuteurs et les supports.

• Rabattez les tiges d’asperges.

• Paillez la terre des zones non cultivées.

• Semez les fèves.

Juin

• Récoltez petits pois et fèves.

• Repiquez en pleine terre courges, maïs et tomates.

• Éclaircissez vos rangées de semis.

• Ôtez les gourmands des tomates.

• Semez des salades tous les 15 jours.

• Semez pois sucrés, pak-choï, mizuna.

• Plantez/semez des annuelles parmi les légumes pour attirer les auxiliaires.

Décembre

• Ajoutez du compost à la terre du potager.

• Commandez les catalogues de graines.

• Déterrez et divisez les touffes de rhubarbe.

• Vérifiez l’état des légumes stockés en cave.

• Mettez des cloches sur les légumes.