L’essentiel

• Plantez en laissant 1/3 de la motte dehors, pour éviter les problèmes de pourriture et de fonte du collet, dus à un excès d’humidité qui favorise les champignons pathogènes.

• Arrosez avec doigté : sauf en été, où les arrosages peuvent être abondants, il faut arroser modérément, car l’excès d’eau entraîne la pourriture du coeur de la salade.