Les bonnes variétés

‘Fructidor’.

Un mangetout nain beurre, amélioration de ’Major’. Très belle gousse droite et charnue, sans fil ni parchemin.

Très productif, bonne résistance aux maladies.

‘Velours’. Un nain mangetout à gousses violettes, type très fin, productif et facile à récolter (50 cm de haut). Sa résistance aux principales maladies du haricot permet une récolte prolongée. Il remplace le fameux ’Amethist’ (Vilmorin).

‘Crockett’. Variété précoce. Récoltes échelonnées après 55 à 60 jours de culture. Gousses droites, fines, de 13 à 14 cm de longueur. Très rustique,

’Crockett’ résiste bien aux maladies, notamment la graisse du haricot (Clause).