Le saviez-vous ?

• Vous reconnaîtrez les jeunes plants d’ail, de ciboule, de poireau… à la section des feuilles. L’ail et le poireau ont une section en V; la ciboule et la ciboulette sont toutes rondes ; la ciboulette chinoise forme un ovale, l’oignon et l’échalote, un coeur aplati.