Récolter le compost au bon moment

• Au bout de six mois environ, la base du tas de compost doit être bien décomposée. Un compost bien mûr se repère au fait qu'il ressemble à de terre forestière, sombre, sentant bon l'humus. Il n'y a plus de vers rouges (ceux qui décomposent la matière organique, ils ont migré dans les couches supérieures du tas de compost), et il est impossible de reconnaître l'origine des débris végétaux. Les composteurs à trappe sont pratiques : il suffit de gratter avec un croc la base du tas pour faire sortir le compost mûr. Le tas se tasse alors naturellement et l’on recharge par le dessus avec de la matière organique neuve. Si vous avez monté votre pile de compost dans un bac, il faut transférer la partie supérieure dans un autre bac, avant de pouvoir récupérer la partie mûre. Les matériaux qui ne se sont pas décomposés (grosses branches, racines de légumes…) seront remis sur le nouveau tas de compost.