Carnet de tendances
Étrangement, alors que les ventes de plantes vertes se développent, une nouvelle tendance se dégage : tout sauf du vert. Faisons le point avec Manuel Rucar, de Chlorosphère, un cabinet de tendances spécialisé dans le monde du jardin.
Bye bye le vert !
Les plantes sont capables de produire des feuilles de presque tous les coloris. Les bleus sont moins représentés, même s’il existe certaines fougères aux frondes bleu presque fluorescent. Manuel Rucar nous explique tout sur le nouvel engouement pour ces plantes aux couleurs originales.
Comment qualifier cette mode ?
Le « tout sauf vert » , c’est la recherche de plantes au feuillage particulier : panachures, variations de rose dans le feuillage, nervures très contrastées ou encore teinte pourpre. Ces
particularités botaniques proviennent d’une mutation du feuillage et tout un chacun peut voir apparaître sur son philodendron ou son ficus une branche comportant des feuilles étrangement pâles ou avec un motif particulier. C’est cette chasse à l’inhabituellement vert qui s’ouvre donc sur les réseaux sociaux.
Justement, quelle est l’origine de cet engouement ?
S’il s’est révélé sur Instagram avec le hashtag « anythingbutgreen » (littéralement « tout sauf vert » ) , son origine est un plus profonde. En raison de l’explosion des ventes des plantes vertes un peu partout dans le monde, certains consommateurs ont observé ces particularités, typiques par exemple chez les pélargoniums et les Monstera deliciosa (ou philodendrons). Amusés, les heureux propriétaires les ont photographiées et partagées sur les réseaux sociaux. Les producteurs, alertés, ont accéléré le phénomène avec des sélections de plantes destinées à satisfaire des consommateurs en recherche d’inédit. Ainsi depuis trois ans, sur les salons professionnels des végétaux, les producteurs présentent de plus en
plus de nouvelles variétés de plantes d’intérieur : philodendron panaché, zamioculcas noir, ficus panaché, dracéna rosé, oxalis pourpre, etc. Quand la mouvance sociétale et l’engouement professionnel vont dans le même sens, la tendance est amplifiée.
Qu’en est-il des plantes d’extérieur ?
C’est le même phénomène. Les jardiniers recherchent des effets de profusion végétale, et, en parallèle, les variétés aux feuillages ornementaux se multiplient : Toona sinensis avec son feuillage rose au printemps, alocasia noir, noise-
Une tendance peut naître de peu de choses
tier pourpre, cotinus rouge, physocarpus noir, sorbier noir, etc. Une nouvelle variété de trachélospermum, ‘ Winter Ruby’, joue même sur les deux couleurs : rouge en hiver, vert en été.Les vivaces n’échappent pas à cette tendance : acanthe dorée ( Acanthus mollis ‘Hollard’s Gold’) ou panachée d’argent ( A. ‘ Whitewater’), agastache dorée (‘Golden Jubilee’), corbeille d’argent panachée vert et blanc ( Arabis ferdinandi coburgii ‘ Variegata’), astilbe chocolat ( Astilbe ‘Chocolate Shogun’).
Comment une plante aux feuilles rouges fait-elle sa photosynthèse ?
La couleur rouge que notre oeil perçoit n’est que le résultat de la proportion des différents pigments les uns par rapport aux autres. Ici, les anthocyanes (pigments rouges) plus nombreux masquent les autres pigments qui existent cependant.
Ces plantes sont-elles plus fragiles ?
Non, il faut prendre les mêmes précautions que pour les autres plantes : acheter des plantes saines, vigoureuses, les planter dans les règles, dans un bon sol, les arroser les deux premières années. Les nourrir de mars à juin.
Sont-elles stables dans le temps ?
Pas forcément. Il arrive que certaines plantes développent des tiges totalement vertes. Cela arrive souvent chez les érables japonais. Il faut couper ces tiges à ras, sinon, elles ont tendance à se développer vigoureusement au détriment des tiges panachées ou colorées.
À quelle adaptation correspond le feuillage rouge dans la nature ?
Certaines plantes aux feuilles de couleur rouge ou blanche « préviennent » leur prédateur de leur toxicité. C’est un atout pour les plantes d’être moins consommées par les herbivores.
Y a-t-il des genres plus aptes à donner des variétés colorées ?
Toutes les plantes peuvent virtuellement donner des variétés aux feuilles colorées. Mais certains genres sont spécialement généreux. Les érables sont les spécialistes du genre, comme les lierres, les cornus, les pittosporums, les thyms. Chez les vivaces, ce sont les graminées, les trèfles, les oxalis, les hostas, les phormiums (ci- dessous), les heuchères. Chez les plantes d’intérieur, les échevérias, les bégonias, ou les solénostémons ( coléus), les tradescantias ( misères), les caladiums offrent d’époustouflants coloris.