Quels sont les atouts de vos tomates ?

En plus de leur résistance au manque d’eau, aux maladies, au froid, je pense qu’elles offrent un meilleur rendement que les variétés hybrides qui ont, elles, besoin de beaucoup d’eau et de traitements pour ne pas être malades. Je fais également le pari que nos tomates sont chargées de vitamines, d’antioxydants et de polyphénols. C’est bon pour leur immunité naturelle, mais aussi pour la nôtre quand nous les mangeons ! Je n’utilise pas la bouillie bordelaise pour lutter contre le mildiou : à mon avis, une simple décoction de prêle suffit contre cette maladie, en renforçant les défenses naturelles des tomates.