Pour aromatiser

Thé des jardins

Dracocephalum moldavica

Ses bienfaits : il offre un goût citronné sans amertume, parfait en cuisine.

Le récolter : cueillez quelques feuilles, selon vos besoins, ou le tout dès que la plante fleurit, plutôt en frais. L’employer : en infusion exclusivement, car son arôme est délicat.

Au jardin : à semer en rang au printemps.

Le truc DJ : pincez les plants montant à fleur afin de le prolonger en fin de saison.