Pour l’hiver

Feuille-citron

Plectranthus fragrantissimus

Ses bienfaits : il parfume agréablement les infusions et les plats par une intense saveur citronnée mais très douce. Le récolter : cueillez selon vos besoins ou congelez à l’automne. L’employer : en infusion ou pilé dans une préparation culinaire car son arôme est délicat. La cultiver : en pot, comme un coléus. Le truc DJ : retirez les inflorescences, sans intérêt.