Témoignage d’un lecteur

Jacques Royer, Dijon (21)

Débris féconds

Je pratique le compostage de surface avec mes débris de cuisine que j’étale au sol entre mes légumes. Comme c’est assez inesthétique, je dépaille, je pose les débris sur la terre et je remets le paillage. Les déchets sont « digérés » par la terre en moins de deux mois. Avec cette méthode, il est fréquent que je trouve au printemps des semis spontanés, issus des graines de légumes présentes dans les déchets : melons, tomates, courges et même repousses de pommes de terre… Je récupère les plus beaux et j’ai souvent de bonnes surprises.