Eryngium giganteum
L’Eryngium giganteum pousse aussi bien en massif qu’en rocaille. Il a sa place dans les jardins sauvages, avec des graminées, des échinacées, des lavandes, des Lychnis coronaria, des pérovskias. Il pousse vite et il est parfait dans les massifs nouveaux.
Les fleurs coupées semi-ouvertes sont splendides en bouquets secs.
EN MARS Les rosettes de feuilles ont passé l’hiver. Elles proviennent des semis de l’année passée.
EN JUIN La plante est en pleine floraison et porte de superbes inflorescences gris bleuté, un peu coniques, entourées de superbes bractées argent, très épineuses. Elle attire un incroyable ballet de syrphes et d’abeilles, solitaires ou non. Elle meurt généralement après la floraison, mais se ressème spontanément et en abondance en sol léger.
EN NOVEMBRE L’Eryngium giganteum meurt après la floraison, mais il reste intéressant et graphique, surtout quand il se couvre de givre. Il a eu le temps de faire mûrir ses graines, dont certaines se sont ressemées.