Taillez l’olivier

C’est indispensable à une bonne mise à fruits.

Retirez les branches encombrant le coeur de la ramure. La silhouette du sujet doit alors donner l’impression que les branches fuient le centre, pour former comme un vase (ou une fontaine). Cette taille est inutile sur les sujets d’ornement. Retirez aussi les rejets de la base dans tous les cas.