L’idée en plus
Avec les graminées
Les Hopis, un peuple amérindien d’Arizona, ont développé une technique où une graminée fait de l’ombre à des légumes (haricots nains et courges). La graminée est positionnée au sud, les légumes au nord. Une graminée ornementale rendra le potager plus joli mais ne donnera rien de comestible.
En guise d’alternative, le plantain cornu (Plantago coronopus), des piments à petits fruits ou de l’ail planté en groupe feront l’affaire.
Cette technique est bien adaptée aux endroits où le vent sévit en été, comme en bord de mer et sur les reliefs. Peaufinez le système avec une cuvette à eau de pluie au pied de la graminée.