Le plaisir de partager

@the_french_gentleman_farmer

Jardinier du dimanche, c’est ainsi que se présente Alexis, qui organise son temps entre la ville et la campagne normande où il se consacre au jardinage et à l’apiculture, en famille. Parmi ses plus belles réussites : la production des légumes potagers pour préparer des soupes tout au long de l’année (courgettes, oignons, poireau, pommes de terre…). Inspiré par les méthodes de la permaculture et guidé par le principe de l’autosuffisance, il fait ses semis, travaille son sol, utilise du paillage, plante des fruitiers, produit aussi choux, brocolis, fenouils… Il est fier également d’avoir multiplié son cheptel d’abeilles pour obtenir du bon miel maison, tout en contribuant à préserver la biodiversité. Sans oublier les poules qui gratifient la famille de délicieux oeufs. Dans les tiroirs de ce passionné de nature, un projet de livre, un blog et bien d’autres expériences à mener dans son jardin.

Fier de ses trois ruches qu’il bichonne lui-même.

De beaux légumes cultivés dans un sol enrichi en fumier local.

est Le choix des légumes par les conseils aussi guidé des gens du coin.

Une soupe de légumes du jardin et un oeuf à la coque : un régal.

Une généreuse récolte à partager avec la famille et les amis.

Au potager, Alexis teste de nombreuses variétés, locales si possible.