Faut-il des plants germés de pomme de terre ?

Patrick Mioulane : non, ce n’est pas obligatoire pour la plantation. Vous pouvez utiliser des pommes de terre de consommation. Mais en raison des nombreuses maladies qui menacent cette plante, le plus important n’est pas que le plant soit germé, mais certifié. Ce dernier se reconnaît à l’étiquette bleue délivrée par le Service officiel de contrôle et de certification (SOC) qui est insérée dans l’emballage à fermeture inviolable. Cela garantit l’absence de maladies graves (pourritures brune et annulaire, jambe noire, gale verruqueuse), de virus et autres pathogènes (nématodes, mycoplasme) mais également la bonne identité variétale avec une traçabilité totale.