En quoi est-il permacole ?

• Le romarin répond à un principe fondamental de la permaculture qui dit que : « chaque élément doit remplir plusieurs fonctions ». • Ses utilisations sont multiples : au jardin, en cuisine, en déco, en parfumerie, etc.

• Toutes les parties de la plante sont utilisables : les feuilles en cuisine ou en parfumerie, les fleurs pour décorer et rehausser le goût des plats, et même les tiges, pour faire des pics à brochettes biodégradables.