Récoltez les courgettes

Régulez leur production afin de garder le rythme.

Il n’y a rien de sorcier dans la cueillette des courgettes, quitte à prendre des gants. Mais comment éviter de se faire déborder et comment garder des pieds productifs jusqu’à la fin de la saison ? En récoltant les fruits lorsqu’ils sont jeunes. Rien ne vous empêche de les cueillir le jour de la floraison, ils seront encore plus fondants. Et si vous devez vous absenter, vous pouvez sacrifier toutes les fleurs en formation.

Ne laissez pas sur pied les fruits excédentaires : mieux vaut les couper et les donner car une fois que la plante forme des graines, elle s’oriente immédiatement vers sa fin de vie…