À essayer aussi

Vous pouvez encore planter des poireaux. Vous les récolterez à partir du mois de mars, malgré leur fine silhouette. Leur surnom de « poireau baguette » n’est pas volé. Ils sont inratables et délicieux.

Parmi les aromatiques d’hiver, le cerfeuil et le persil sont des valeurs sûres. Semez-les en ligne dans un coin propre du potager, et laissez faire la nature.

Le fenouil potager peut se tenter si vous disposez d’un abri comme un grand châssis ou un tunnel. Il craint le froid, mais pas tant que cela. Vous le récolterez en novembre.