Paw-paw Asimina triloba

Origine : États-Unis.

Conditions de culture en France : elle est possible dans toute la France ; le paw-paw résiste à -18 °C. Productivité et saveur sous nos climats : ne porte pas de fruit avant 5 ans. Un arbre adulte peut porter de grosses quantités, les fruits dépassant souvent 350 g. Saveur crémeuse de banane et de vanille (septembre-octobre). Pour avoir des fruits : plantez plusieurs variétés car il est autostérile. Préservez de la sécheresse en été. La croissance peut être rapide et la plante offre de belles couleurs d’automne.

Bonnes variétés : ‘Sunflower’ et ‘Davis’ sont les variétés les plus classiques, mais toutes valent le coup. Comptez au moins 60 € le plant.