UN NOUVEL ORGANE VÉGÉTAL
Arabidopsis thaliana, la souris de laboratoire végétale, est la plante la plus cultivée dans les labos.
On peut la croiser au jardin, au printemps, sur les sols sableux. Et pourtant, on vient tout juste de remarquer la présence d’un organe jusque-là jamais décrit, le cantil (de l’anglais cantilever, porte-à-faux), révélé par un article paru en juin 2021 dans la revue scientifique Development. Il s’agit d’une petite tige qui se développe entre la base de la fleur et la tige principale, éloignant ainsi la gousse de graines du reste de la plante. La fonction n’est pas connue, si tant est qu’il y en ait une.