• Plus de goût, moins de fruits…

Le monde tourne à l’envers dans le monde des fruits. C’est le constat que fait un article de Fresh Plaza, la plateforme professionnelle du fruit, en date du 8 décembre 2021. La production française est attaquée par des ravageurs toujours plus nombreux et plus voraces, mais autre sans solution que des pesticides. Et, dans le même temps, les nouvelles variétés n’ont jamais été aussi performantes. Les nouvelles nectarines, par exemple, sont encore plus sucrées, avec une robe plus unie et plus foncée. Êtes-vous vraiment certain de ne pas avoir de place pour des arbres fruitiers ?