Valérie Walter, jardine à Belley dans l’Ain, page Facebook L’Atelier bugiste

Toujours aussi enthousiaste 10 ans après !

Dans mon jardin, je cherche l’autonomie alimentaire, applique les principes de la permaculture et fais beaucoup d’associations avec les fleurs. J’ai découvert la technique de la spirale d’aromatiques dans le jardin de ma cousine. J’ai adoré l’idée de grouper différentes plantes aromatiques dans un seul endroit et d’ajouter du relief au jardin. Un ami m’a donné des pierres d’un ancien mur écroulé, cela a été le déclencheur de la mise en place de la spirale. Il ne restait plus qu’à dessiner la forme, arracher l’herbe, monter la tour avec les pierres, tout en remplissant d’un mélange de compost, fumier de cheval humide et terre pour caler les pierres. Il faut installer les plantes qui demandent moins d’eau en haut et celles qui en demandent plus en bas. De haut en bas : thym d’hiver, thym citron, origan, serpolet, marjolaine, camomille, plante curry et ciboulette. Côté fleurs : crocus, edelweiss, jonquilles, arnica. La spirale attire des oiseaux, des lézards, des papillons, des batraciens et des insectes pollinisateurs. L’entretien consiste à remettre en place une ou deux pierres après l’hiver et à ajouter un mélange de compost et de fumier pour nourrir les plantes. La spirale est magnifique et son apparence se modifie selon les saisons. De nouvelles espèces apparaissent, issues des graines apportées par les animaux.