Les baies du Nandina sont-elles toxiques ?

Pauline Delair, Bayonne (64)

Patrick Mioulane : oui, y compris pour les oiseaux, qui n’y touchent pas, d’où l’intérêt de la plante tout l’hiver. Aucune partie de cet arbuste ne doit être consommée car tous les organes renferment des principes chimiques qui se décomposent en acide cyanhydrique, l’un des poisons les plus redoutables ! Les baies du Nandina contiennent également des alcaloïdes, dont la nanténine, molécule qui est utilisée dans la recherche scientifique comme antidote à l’ecstasy.