Que faire pour avoir une belle récolte d’abricots ?
Patrick Mioulane : les paramètres qui expliquent la faible fructification d’un arbre sont légion : sol, exposition (soleil, vent), précipitations, températures, caprices de la météo, présence ou non d’insectes butineurs et surtout d’une variété pollinisatrice. Les abricotiers n’étant pas autofertiles, il faut que dans leur environnement proche se trouve une variété dont le pollen est compatible.
Or le bouleversement climatique perturbe la date de floraison (depuis 20 ans, elle est plus précoce de 0,5 à 1 jour par an). Ce décalage hétérogène d’une variété à l’autre, entraîne une mauvaise concordance entre les époques de floraison et, par conséquent, une performance moindre sur le plan de la pollinisation.