LA CITÉ DU VIN
DÉCOUVERTE D’UN TRES GRAND CRU
Bâtir un lieu autour du vin à Bordeaux ? Il en était déjà question en 1995. Inaugurée le 31 mai 2016, la Cité du vin s’affirme comme le nouveau lieu phare de la capitale girondine. Ni musée, ni parc à thème, elle s’affirme comme un lieu de découvertes unique et inclassable, une invitation au voyage, ludique et pédagogique, sur les civilisations du vin dans le monde.
Impossible de l’ignorer : phare posé sur les berges de la Garonne, dans le tout nouveau quartier Bacalan, juste à côté du pont Chaban-delmas, la Cité du vin attire le regard, où que l’on soit dans la ville. Non qu’elle se pousse trop du col, avec 55 mètres de haut, elle ne prétend écraser personne dans cette ville horizontale. Mais ses formes tout en courbes, qui évoquent la sensualité du vin, et ses reflets dorés, écho à la blondeur de la pierre et à l’âme limoneuse de la Garonne, signent une personnalité unique.
VISITE DU COEUR BATTANT
Bien sûr, il y a le hall et ses boutiques, l’exceptionnelle cave à vin, le bar, son offre de tapas et de 40 vins au verre. Bien sûr, il y a le premier étage et ses ateliers de dégustation, son auditorium, ses expositions temporaires et même un salon de lecture autour du vin. Les plus gourmands grimperont au septième étage et peut-être même au septième ciel pour y savourer la cuisine de Nicolas Lascombes et rêver devant les 500 références de la carte des vins. Mais le coeur battant de la Cité, sa raison d’être, c’est le parcours permanent au deuxième étage. 3 000 m2 et 19 espaces thématiques : un beau terrain de jeux à explorer, nantie d’un compagnon de voyages que l’on m’a donné à l’entrée, hybride entre la tablette et le smartphone, et assorti d’un casque. Il sert de télécommande pour détecter et déclencher des contenus, visionner des vidéos à la demande et même me