GUIDE PRATIQUE

SE RENSEIGNER

Office de tourisme 14 place Charles-de-gaulle, 64220 Saint-jean-pied-de-port. 05 59 37 03 57. pyrenees-basques.com

VISITER

Trinquet Garat Place du trinquet, 64220 Saint-jean-pied-de-port. Du haut de ses 60 ans (il a été construit en 1937), il est incontournable quand il s’agit d’assister à une authentique partie de pelote, avec une prédilection pour la main nue. Le lundi, juste après le marché, l’ambiance est incroyable.

Prison des Évêques 41 rue de la Citadelle, 64220 Saint-jean-pied-de-port 05 59 37 03 957. Au coeur de la Vieille Ville, un musée singulier. Son entrée s’ouvre sur un corps de garde suivi de cellules disciplinaires. La vaste salle voûtée médiévale abrite une exposition permanente sur les Chemins de Saint-jacques-decompostelle au temps du Moyen Âge. Entrée: 3,00 €.

SE LOGER – SE RESTAURER

Hôtel des Pyrénées 19 place Charles-de-gaulle, 64220 Saint-jean-pied-de-port. 05 59 37 01 01. hotel-les-pyrenees.com C’est l’adresse la plus cotée de la ville, avec ses 4 étoiles. Tout près de la mairie, l’hôtel est logé dans un ancien relais de diligence. La famille Arrambide le gère de main de maître depuis près d’un demi-siècle. Chambre double à partir de 130 €.

Hôtel Andreinia Le Bourg, 64220 Esterençuby 05 59 37 09 70. hotel-andreinia.com Quelques kilomètres à parcourir pour dormir dans un hôtel de famille, dans la maison ellemême ou dans l’originale cabane en bois. On peut aussi, tout simplement, s’offrir là un repas généreux, où brillent la morue aux piquillos et les ossau-iraty d’estive bien choisis. Chambre double à partir de 75 €. Café Ttipia 2 place Floquet, 64220 Saint-jean-pied-de-port. 05 59 37 11 96. Une adresse à l’ambiance de brasserie, à l’extérieur des remparts. On y décline l’agneau sous toutes ses formes, avec un talent particulier pour le ris. Les intolérants opteront pour les truitelles cuites à la plancha. Et tous finiront avec un gâteau basque, classique mais goûteux.