UIDE GUIDE PRATIQUE
« Au départ, c’était un parc ornithologique. En d’autres termes, c’était avant tout un zoo, avec des oiseaux en captivité, et une partie réserve. Depuis les années 2000, il n’y en a plus que des sauvages. On ne fait même plus de nourrissage, ni d’aménagements spéciaux selon les espèces. On s’occupe seulement d’entretenir les habitats naturels tels qu’ils existent aujourd’hui. » 20 observatoires sont positionnés tous les 300 mètres:
SE RENSEIGNER
Place Alfred-weiss.
05 56 60 18 07. ares-tourisme.com Audenge : 20 allée Ernestde-boissière. 05 57 70 67 56. tourisme-coeurdubassin.com
Le Teich : 1 place Pierredubernet. 05 56 22 80 46. leteich-tourisme.com
SE LOGER – SE RESTAURER
26 avenue Thiers,
33510 Andernos-les-bains.
06 11 27 84 10 lamaisondhotesdubassin.com Calme et élégance sont de mise La belle saison n’est pas la seule propice à l’observation, l’automne et le printemps sont idéals car ce sont les périodes migratoires. Même l’hiver, il y a des oiseaux. « De décembre à février, ils sont très nombreux mais moins diversifiés. La réserve accueille régulièrement 200 espèces à la fois, réparties entre 8 et 10000 individus. Il est arrivé, dans des conditions exceptionnelles, que ce nombre grimpe à 50 000 ! » Alors qu’il dans cette maison d’hôtes. Située en centre-ville, elle offre un havre de paix, décoré dans l’esprit des ateliers ostréicoles du Bassin. Le plus: un petit déjeuner très soigné, avec une sélection de thés qui saura convenir aux grands amateurs. 19 avenue du Commandantdavid-allègre, 33510 Andernosles-bains. 05 56 82 16 77. restaurant-chez-eliette.com Une institution! Pour manger dans ce célèbre repaire, mieux vaut réserver car il est toujours pris d’assaut.
On s’y régale de fruits de mer et de poissons, dont une fameuse marmite de lotte. 8 avenue Paul-gauguin,
33138 Lanton. 06 43 51 95 84. cafelebaryton.com
Ça swingue dans cet établissement associatif! Il propose d’excellents concerts et spectacles, le vendredi et le samedi, mais on y mange également très bien et pour pas cher. Le must? Y dîner avant un concert de jazz, de rock, de reggae, ou de blues… Soirée réussie garantie!
SE DIVERTIR – VISITER
explique la désertion des cigognes, qui faisaient autrefois la réputation du Teich, Claude Feigné avise une scène tout à fait spectaculaire. Un joyeux raffût s’est élevé d’un plan d’eau. « Ce sont des cormorans qui ont déclenché cela, explique-t-il. Ils sont en train de pêcher en groupe, c’est typique de la période. Ça crée une sacrée pagaille ! Les poissons fuient les cormorans en direction des bords du bassin. Et regardez, les spatules blanches en profitent pour les cueillir. Elles peuvent attraper des dorades ou des bars, par exemple. Les martins-pêcheurs, eux, essayent de tirer profit de la panique que cela crée chez les petits poissons. » Ici, le spectacle est dans la nature elle-même. ‡ Scènes: esplanade de la jetée, jardin Louis-david, plage du Bétey. S’il y a un événement culturel à ne surtout pas rater sur le Bassin, c’est bien le Festival de jazz d’andernos. Depuis 1968, la cité balnéaire vibre, chaque mois de juillet, aux notes des plus grandes stars internationales: Miles Davis, Chuck Berry, Stan Getz, Michel Petrucciani, Lionel Hampton, Herbie Hancock… Édition 2019 : du 26 au 28 juillet (programme non encore défini). Un bijou caché au milieu de la forêt. Construit sur un bras de la Leyre, le pittoresque port de pêche boïen est constitué de cabanes colorées très photogéniques. C’est aussi le point de départ de randonnées en canoë-kayak.