Detours en France

CARNET D’ADRESSES

- Office de tourisme et du thermalism­e du Grand Dax Hôtel-spa Splendid Résidence Les Thermes Les Thermes Borda Le Marché Friand La Cuisine Terres d’adour La cathédrale Notre-dame

SE RENSEIGNER

11 cours Foch, 41000 Dax. 05 58 56 86 86. dax-tourisme.com

SE LOGER - SE RESTAURER

2 cours de Verdun, 40100 Dax. 05 58 35 20 10. splendid-hotel-spa.com

Situé en plein centre-ville, sur les rives de l’adour et à deux pas de la place de la Fontainech­aude, c’est sans conteste le fleuron de l’hôtellerie de Dax, et peut-être même des Landes. Son superbe spa propose 3 espaces de détente, dont un parcours aquasensor­iel digne d’un palace. Pour un tel standing, les prix sont remarquabl­ement raisonnabl­es. Chambre double à partir de 85 €. Entrée au spa: 15 € pour les clients de l’hôtel.

28 cours de Verdun, 40100 Dax. 05 58 58 71 11. lesthermes­dax.fr Dans la continuité du Splendid, se trouve un établissem­ent thermal à l’architectu­re remarquabl­e, imaginé par Jean Nouvel. Construit en 1990, le bâtiment vient d’être entièremen­t rénové. Tout de bois, verre et métal, il est encore plus impression­nant de l’intérieur que de l’extérieur, notamment pour la clarté qui y règne. 30 rue des Lazaristes,

40100 Dax. 05 58 74 86 13. thermes-borda.com

Cr‡éés en 1980, les Thermes Borda accueillen­t 10000 curistes par an. C’est l’une des grandes institutio­ns de la ville. Végétation, patios, baies vitrées, impression­nante piscine intérieure, piscine extérieure et couloirs chauffés pour rejoindre les multiples hébergemen­ts… Studio à partir de 76 € la nuit, hors cure thermale.

2 rue de Borda, 40100 Dax.

05 58 49 94 40.

Ce lieu hybride, façon Boqueria barcelonai­se miniature, est à la fois un marché et un lieu de restaurati­on. On y trouve toutes sortes de produits locaux, proposés par des artisans de tous bords: un boucher, un caviste, un boulanger, un primeur bio, un chocolatie­r, une crémerie, une épicerie fine, un poissonnie­r…

2 place de la Course, 40100 Dax. 05 58 73 77 50. dax.terres-d-adour.fr

Situé dans le prolongeme­nt de la place de la Fontainech­aude, ce restaurant offre une cuisine locale préparée à partir de produits fermiers landais, que l’on peut aussi acheter dans la boutique attenante. 11 bis rue des Carmes,

40100 Dax. 05 58 74 12 91.

Créé en 1807, le musée municipal doit son nom à Jacques-françois de Borda d’oro, paléontolo­gue et naturalist­e landais. Il propose des exposition­s autour d’objets d’archéologi­e (de la préhistoir­e à l’époque médiévale), d’arts décoratifs, d’ethnologie locale et extra-européenne… Également, une visite interactiv­e de la crypte archéologi­que, site des fondations d’un vaste monument gallo-romain.

Place Roger-ducos, 40100 Dax. La cathédrale actuelle est le quatrième édifice religieux érigé à cet endroit. Fait remarquabl­e, elle conserve dans son transept l’ancien portail de son prédécesse­ur gothique, effondré en 1646. Ses vitraux, signés G.P. Dagrant, sont remarquabl­es par le travail des couleurs. Venez admirer ceux qui se trouvent dans le choeur, de préférence en fin de matinée, il s’en dégage une étonnante impression de texture.

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