… et pour les passionnés de plantes

Fêtes. Qu’il s’agisse de s’inspirer, de s’instruire ou d’accompagner nos pratiques au quotidien, les livres autour du jardin jouent sur tous les tableaux.

Jardins, le livre de toutes les inspirations

Balcons plantés ou potagers paysagers, jardins d’ici ou d’ailleurs, d’hier ou de demain, formels ou informels, luxuriants ou minimalistes : tous les jardins sont dans le Livre de toutes les inspirations. Un ouvrage inspiré autant qu’inspirant, qui est moins une leçon sur l’art des jardins, qu’une invitation à inventer son propre style.

Rythmé par les somptueuses photos de Marianne Majerus que viennent enrichir les textes de l’architecte paysagiste Heidi Howcroft, l’ouvrage s’ordonne autour d’une flânerie guidée dans le secret de jardins qui ne sont pour la plupart pas ouverts au public. Un privilège en même temps que l’occasion de glaner des centaines d’idées à faire siennes. Ou à revisiter.

Éditions Ulmer, 39,90 €.

Tour de France des fruits et légumes

Au terme du Tour de France des fruits et légumes de Noémie Vialard et Stéphane Houlbert, ni le pruneau d’Agen ni la ratte du Touquet n’auront de secret pour vous. Pas plus que la manière d’accommoder la tomate de Marmande ou la façon dont on cultive le piment d’Espelette (à Espelette, Pyrénées-Atlantiques). Périple gourmand au fil des terroirs de l’Hexagone et voyage au coeur des cultures paysannes qui les ont façonnés, ce beau livre nous permet d’en apprendre un peu plus sur ces fruits et légumes que nous consommons sans toujours savoir comment ils sont cultivés ni d’où ils viennent.

Entre le citron de Menton et les lentilles vertes du Puy, le coco de Paimpol et la fraise de Plougastel, le chou de Saint- Saëns et la poire Louise-Bonne d’Avranches y figurent en bonne place. Sans oublier la carotte nantaise et l’abricot précoce de Saumur.

Éditions Delachaux & Niestlé, 32,90 €.

Almanach Clause

Fabriquer une balancelle de fraises ou des ollas (petites jarres de terre cuite servant à l’irrigation), cultiver l’ail (en mode perpétuel) ou l’anis (contre les mouches), diviser pour renforcer (vos vivaces) ou « réparer » un sol trop lourd : l’Almanach Clause, c’est d’abord cinquante-deux semaines de conseils, pour nous accompagner au jardin, tout au long de l’année. Incluant un calendrier lunaire, l’édition 2024 a été orchestrée par l’ingénieure horticole Rosenn Le Page. Par-delà les nombreux trucs et astuces, vous y trouverez des recettes (de cuisine ou préparations médicinales), des focus (notamment sur la petite faune des jardins) ainsi que des infos scientifiques et des anecdotes historiques autour des plantes.

Solar, 19,90 €.

| PHOTO : ULMER, SOLAR,