La crise de 2008 m’a permis de trouver ma voie Volkan TANACI, 40 ans, apiculteur urbain

J’avais un bon poste dans la banque. Le secteur traversait une grave crise. J’étais inquiet mais, avec le recul, c’était un message de la vie. Le travail de bureau ne me convenait plus du tout. Grâce à un ami apiculteur, j’ai commencé à m’intéresser aux abeilles. Ce n’était pas gagné : j’avais peur des insectes. J’ai découvert un monde fascinant. Un apiculteur de Seine-et-marne m’a appris le métier en me permettant de travailler avec lui durant six ans. J’avais trois heures de trajet quotidien, mais j’étais motivé. Il y a deux ans, j’ai créé Citybzz. J’installe des ruches sur les toits et dans les espaces verts parisiens et j’organise des ateliers découverte. Au début, je ne savais pas présenter mes produits. J’avais bien travaillé l’aspect technique, l’apiculture, mais oublié le côté vente et marketing. J’ai appris de ces échecs. À présent, ma clientèle se développe et le « Miel de Paris » a déjà été primé à deux reprises.