Semis de pois, tentez la deuxième chance

Vers la mi-août, faites un semis de petits pois (choisissez des nains mangetout). Avec un peu de chance et d’eau, ils auront le temps de produire une récolte avant les gelées. En cas d’échec, ils serviront d’engrais vert. Semez les graines en rang dense, dans une terre bien griffée et nettoyée au préalable. Couvrez-les d’une terre légère et arrosez copieusement. Vous gagnerez quelques jours sur la levée en faisant tremper les graines durant 24 heures. À cette époque, les graines ne craignent pas la prédation des oiseaux. Récolte vers la mi-octobre.