Coire Pratique

Le spot

Coire, ou “Chur” pour les Suisses alémaniques ou les germanophones, est la capitale du canton des Grisons. Celui- ci constitue le plus grand et le plus oriental des vingt-six cantons que compte la Communauté helvétique. Souvent présentée comme la ville la plus ancienne de Suisse, Coire est entourée de montagnes, notamment l’emblématique Brambrüesch, terrasse naturelle située à 1 600 m d’altitude sur l’arête montagneuse entre Coire et le Dreibündenstein. On y parle les trois langues officielles : l’allemand, l’italien et le romanche.

Y aller

En voiture : Coire se situe à 3 h env. de Munich (Allemagne), 3 h de Milan (Italie), 5 h 30 d’annecy,

2 h 40 de Mulhouse et 4 h de Besançon.

En avion : l’aéroport international le plus proche est celui de Zürich (119 km).

En train : comme partout en Suisse, le réseau ferroviaire est très bien développé. Vous pouvez également le coupler avec l’application de transports publics SBB, qui indique trains et bus afin de vérifier si ces derniers sont équipés de porte-vélos (voir sur www.sbb.ch).

Quand y aller

L’hiver, la neige s’invite à Coire mais, à en croire Nino, on peut y rouler toute l’année… à condition de ne pas forcément chercher à monter en altitude. Néanmoins, préférez la période de mai à octobre pour profiter pleinement des atouts outdoor de la ville et de ses activités touristiques.

Où dormir ?

Il existe en Suisse une appellation Swiss Bike Hotels qui permet aux cyclistes d’être certains de bénéficier de l’offre de services adaptés. À Coire, l’hôtel familial Hotelchur.ch***, à l’entrée de la vieille ville et à quelques minutes de la gare, en fait partie. Il offre 58 chambres 4 catégories, dont chambres familiales, un restaurant aux spécialités suisses, avec parking et garage souterrain gratuits (à partir de 180 CHF/ nuit). Tél. : +41 (0)81 254 34 00 www.hotelchur.ch

Plus généralement, pour dormir à Coire et dans les alentours, le prix moyen est de 100 CHF la nuit, petit- déjeuner inclus. Mieux vaut appeler directement l’hôtel plutôt que de réserver en ligne.

Si vous préférez dormir en pleine nature, des campings sont disponibles à proximité.

Où boire un café ?

Impossible de passer à côté de la question vu l’addiction de Nino Schurter à la boisson torréfiée !

Ses adresses ? Coffee & More (coffeeandmore-chur.ch), l’adresse officielle du torréfacteur Keller Roesterei (www.roestereikeller.ch). En plus de pouvoir y déguster un délicieux espresso macchiatto ou non, on peut visiter le showroom de machines semi-pro et prendre des cours pour devenir barista.

Et le Caffè Quintacoira (quintacoira.ch), dans la vieille ville, ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 17 h, et le samedi de 9 h à 16 h.

Où manger ?

Il y a quantité de restaurants sympas pour apprécier la gastronomie des Grisons, à mi-chemin entre française, allemande et italienne. Vous pourrez déguster les très locaux capuns, notamment à la table de l’hôtel Franziskaner (franziskanerchur.ch/regional-restaurant.html). Le cadre en bois y est très chaleureux, tout comme l’assiette, réputée pour ses spécialités (pizockels, oreilles d’éléphant ou cordons-bleus)…

À voir, à faire

• Visiter la vieille ville : totalement réservée aux piétons, la vieille ville plonge dans plus de cinq mille ans d’histoire. Le château épiscopal et la cathédrale à trois nefs s’imposent pour une visite.

• Prendre le train rhétique : monument d’ingénierie classé au patrimoine mondial de l’unesco, le train rhétique relie Thusis et Turano. Le tronçon de l’albula entre Coire et Saint-moritz est souvent présenté comme le plus bel itinéraire ferroviaire au monde.

• Le Bike Kingdom : avec le Bike Kingdom Park Lenzerheide, l’alpenbikepark Chur fait partie du Bike Kingdom, le centre névralgique du VTT dans la région. En plus d’une dizaine d’événements dédiés au VTT, familiaux, typés freeride, XC ou autres, il regroupe les bike-parks de Coire et Lenzerheide. Ouvert de début avril (pour Coire, mi-mai pour Lenzerheide) à octobre. Toutes les infos et réservations sur bikekingdom.ch

Bon plan

Pour trouver toutes les traces GPX autour de Coire, rendez-vous sur : www.chur.graubuenden.ch/en/ tour-planner?cat=ch_010208