Dattes fourrées au foie gras d’alsace

POUR 12 BOUCHÉES

• 12 belles dattes • Un bloc de foie gras de canard d’alsace Choisissez de belles dattes pulpeuses, pratiquez une incision sur la longueur, fourrez chacune d’un morceau de foie gras, refermez et c’est prêt ! Réservez au frais jusqu’au moment de servir.